在健康教育界，素有“北有洪昭光，南有梁浩材，东有杨秉辉，西有万承奎”一说。中国卫生部首席健康专家万承奎教授日前与读者分享了他的养生观念。 　　

　　晨间：吃早饭等于进补药

　　万教授说，早饭马虎，中午对付，晚上大吃大喝，这是百病之根。早饭是一定要吃的，这是一日三餐最重要的一顿。早上吃好，中午吃饱，晚上吃少，一天的营养才能收支平衡。
　　现在国人中有２０％不吃早餐，５０％－６０％不懂吃早餐。早餐营养不好，中午，下午是补不上的。早饭是最重要的一顿饭，一定要吃营养早餐。营养早餐最好具备牛奶或豆浆、鸡蛋或者肉，主食必须要有蔬菜加水果。只有两种以下营养的早餐，属于低质量早餐。

　　下班之后：男士应酬少喝酒
　　女士需要勤锻炼

　　现在生活好了，老年人寿命延长，婴儿死亡率降低。但还是出现了一些反常的现象：中年死亡率居高不下，小孩有成年病，青年有老年病。针对现在流行的生活方式，万教授提出了建议和忠告。
　　很多男士下班之后有各种饭桌应酬，自然酒也得天天喝。怎么对待喝酒的问题？万教授说，最不健康的生活方式，第一是吸烟，第二就是酗酒。酒饮多了会伤害身体，喝醉一次白酒等于得一次急性肝炎。喝酒不仅伤肝，而且认知能力下降，喝酒喝多了，大脑细胞大量死亡。“一个人一定要从年轻开始注重健康。健康的关键在于控制嘴、多动腿，人就死在嘴上、懒在腿上。”
　　对于很多女士而言，下班回到家中，窝在沙发上看电视，就再也不想爬起来运动运动了。“实际上必要的体育锻炼是延缓衰老的最好方式。”万教授说。他的建议是，每天锻炼半个小时到一个小时，锻炼形式有很多，走半个小时是最简单、最经济、最有效的办法。年轻人要快走，逐步快走要达到１３０步／分钟，心跳要达到１２０次／分钟，才能达到锻炼心脏的目的。只要坚持半年，心肺功能就可以提高３０％到５０％。

　　管理情绪：要宣泄，不要发泄

　　如何对待自己的情绪，也是保持健康身体亟待解决的难题。通常有两种方式来解决情绪上的问题：发泄和宣泄。那么，发泄和宣泄有什么差别呢？万教授说，发泄伤人伤己，而宣泄是高层次的，不伤人不伤己。生活中往往很多人口头说“我不生气，我不生气”，实际上是一种压抑。说是不生气，其实人哪能不生气？人是感情动物，喜怒哀乐人之常情，中医叫“七情”——喜怒忧思悲恐惊。“高兴就要笑，不高兴就要哭，这是人的感情丰富的表现。但千万记住：第一不要过度，第二是生气时间不要太长，很快就能调整过来，这才是健康的表现。”万教授说。